Dort s lesním ovocem

Dno formy stejnoměrně vyložíme piškoty. Tvaroh smícháme s moučkovým cukrem a zakysanou smetanou až nám vznikne tvarohový krém. V kastrůlku necháme nabobtnat želatinu s 4-5 lžícemi studené vody. Dobře ji rozpustíme, nevaříme. Ihned přimícháme dvě lžíce tvarohového krému. Postupně vmícháme celý krém, promícháme a nalijeme do formy. Hned posypeme trochou ovoce a necháme ztuhnout. Když dort dobře ztuhne, přidáme zbytek ovoce a zalijeme červenou želatinou, kterou připravíme podle příslušného návodu na obalu.

Hotový dort necháme v lednici dokonale ztuhnout.