Hrnec plný pečených mas s fazolemi

Fazole uvaříme v masovém vývaru doměkka. Přidáme rajčata a cibuli. V hrnci opečeme vykostěná kachní stehna, bůček, krkovici nakrájené na větší kousky a přidáme klobásky. Vyjmeme dírkovanou naběračkou a necháme okapat.

Do pekáče dáme fazole, vrstvu masa zakápneme calvadosem, podlijeme vývarem a zasypeme strouhankou, poté vložíme česnek, rozmarýn a pečeme v troubě na 180°C doměkka cca 2 hodiny.