- Datum vysílání: 21.01.2014
Plněný Camembert s ořechovou náplní
Suroviny na 4 porce:
- sýr camembert 500 g
- máslo 30 g
- vlašské ořechy 200 g
- šalotka 2 ks
- med 1 lžička
- bílý vinný ocet 1 lžička
- dezertní víno 1 lžička
- tymián
- sůl
- pepř
Plněný Camembert s ořechovou náplní
Náplň připravíme z nasekanych ořechů, které lehce orestujeme se šalotkou a tymiánem. Přidáme med, vinny ocet a zastříkneme vínem. Dochutíme solí, pepřem a tymiánem. Syry rozkrojíme podélně napůl a do středu rozetřeme vzniklou směs. Přiklopíme druhou polovinou a zabalíme do alobalu. Po třech dnech krájíme plátky.
Info o pořadu
(Premiéra)