- Datum vysílání: 17.06.2011
Tvarohové šišky s mákem
Suroviny na 4 porce
tvaroh v kostce250 g
hrubá mouka7 lžic
vejce1 ks
máslo50 g
cukr krupice3 lžíce
kůra z jednoho citrónu
špetka soli
celá skořice2
Na přeliv
máslo200 g
mletý mák6 lžic
pražená strouhanka4 lžíce
máta na ozdobu
Ze všech surovin připravíme kompaktní těsto. Tvarujeme menší šišky a vaříme ve vodě ochucené cukrem a skořicí. Poté vyndáme a přelijeme máslem. Podáváme sypané cukrem, strouhankou a mletým mákem.