Kocovina je v podstatě nadměrnou dehydratací a poklesu hladiny cukru v krvi, což vede k nevolnosti, bolestem hlavy, únavě, podrážděnosti a podobně. Jakým způsobem se jí zbavují lidé v různých koutech světa? Podíval se na to server CNN.
Paříž
Ti, kteří preferují strategii vymítání ďábla ďáblem, by si v hlavním francouzském městě přišli na své. Ačkoliv koktejl Bloody Mary je známý po celém světě, vymysleli ho právě v Paříži v roce 1921. Jejich receptura je neměnná: vodka, rajčatový džus, tabasco, sůl, pepř, citron worcesterová omáčka.
Londýn
V Anglii prahnou lidé s kocovinou zejména po tučném roztaveném sýru. Toho si nejčastěji dopřávají v rámci pizzy anebo ještě lépe na toustovém chlebu. Příprava je jednoduchá a rychlá: toust lehce opečete z obou stran, poté namažete máslem a kořeněnou hořčicí a navrch posypete nastrouhaným čedarem. Pak ještě toust na chvíli vložíte do grilu/toustovače, aby se sýr hezky roztavil.
Berlín
Naši západní sousedé si pochutnají na takzvaném currywurstu v kteroukoliv denní dobu a svou národní klasiku spousta z nich využívá také jako lék na kocovinu. Aby také ne, vždyť jde o ideální recept: mastná vepřová klobása opečená na grilu a posypaná kari kořením. K tomu jako příloha poslouží nejlépe hranolky.
Kodaň
Na severu Evropy zahání kocovinu jednoduše tím, že se pořádně nají. Hodně oblíbeným jídlem je v tomhle ohledu masový sendvič zvaný Flæskestegssandwich. Skládá se z grilované vepřové pečeně, nakládaných okurek, červeného zelí a pikantní majonézy. To vše je natěsnáno do čerstvé, křupavé housky.
Sydney
Avokádo na toustu je brunch trendem, který se v posledních letech rozšířil po celém světě. Receptura však původně pochází ze Sydney, které je jakousi kavárenskou mekou zdravých brunch pokrmů. Avokádo obsahuje vysoké množství draslíku, a když si k němu dáte i vejce, může jít nakonec o poměrně účinný lék na kocovinu.
Tokio
Japonská metropole nabízí velice rozmanitou kuchyni. V případě řešení kocoviny doporučuje místní zakladatel jedné fastfoodové restaurace Hisato Hamada sendvič s hovězím masem, doplněným nejlépe sýrovým vajíčkem, drceným čínským pórkem a hustou sójovou omáčkou. Klíčem k úspěchu je ale sendvič sníst ještě předtím, než půjdeme spát. "Můžete si ho vzít cestou domů, obvykle je připraven velice rychle, což je užitečné, když jste opilí," řekl.
Moskva
V Rusku jdou na kocovinu pragmaticky. Je-li vám špatně natolik, že nejste schopni nic sníst, tak jednoduše vypijte nálev z nakládaných okurek. Jeho silná slanost vás požene k tomu, abyste pili více vody, což v konečném důsledku odbourává dehydrataci.
New York City
Bílá rolka nebo bagel a v něm osmažené vajíčko polité nějakým tučným sýrem a obložené několika plátky mastné slaniny. Celé to ještě ideálně posolit nebo popepřit, případně zapojit kečup. Tohle je vyprošťovák uspěchaných Newyorčanů, kteří si nemohou dovolit válet se v posteli a koukat na Netflix, ale musí být fit na důležitou osobní či pracovní schůzku.
_480x270.jpg "Česká tajenka")
