Vysoké ceny ovoce a zeleniny. Musíme si na ně zvyknout, říká analytik

Cena některých potravin, zejména ovoce a zeleniny, během koronavirové krize razantně stoupla. "Musíme si na zdražení zvyknout," říká agrární analytik Petr Havel.

Příčinou je mimo jiné to, že většina zeleniny se pěstuje v jihoevropských zemích, kde aktuálně bojují vlivem pandemie a vládních opatření s nedostatkem zemědělských pracovníků. Sílí proto hlasy po potravinové soběstačnosti. Je ale vůbec reálné, aby každá země produkovala potraviny v celé šíři?

Na tuto otázku a mnoho dalších odpovídal v rozhovoru Petr Havel. Více se dozvíte v připojeném videu.