Vliv zemědělství a potravinářství na životní prostředí - video

Těmto tématům se věnovali hosté on-line workshopu s názvem Snižování uhlíkové stopy při výrobě a prodeji potravin, který pořádá Svaz obchodu a cestovního ruchu ČR (SOCR ČR). Workshop si zde můžete pustit ze záznamu.

Videostream označený značkou PROTEXT VIDEO není součástí zpravodajského servisu ČTK, jde o komerční prezentaci zadavatele.

Na worshopu vystoupili ředitel odboru environmentálního a ekologického zemědělství na ministerstvu zemědělství Petr Jílek, náměstek pro řízení sekce politiky a mezinárodních vztahů na ministerstvu životního prostředí Vladislav Smrž, generální ředitel společnosti Kostelecké uzeniny Michal Jedlička a další. Moderovat bude viceprezident SOCR ČR pro obchod Pavel Mikoška.

Akce se konala pod záštitou ministerstva životního prostředí

Bez udržitelného zemědělství a udržitelné produkce potravin se lidstvo do budoucna neobejde. S tím pochopitelně souvisí i snižování uhlíkové stopy. Již v současné době si Češi uvědomují přínosy trvale udržitelných potravin pro životní prostředí i pro ně samotné. Na druhou stranu však v České republice rozhodně existuje prostor pro další edukaci veřejnosti v tomto směru. Chybí zejména informace o rozsahu trvalé udržitelnosti výroby u nás i ve světě. Zájem na informování obyvatel o trvalé udržitelnosti by měli mít nejen samotní výrobci potravin, ale rovněž i stát a obchodníci.