Co bude dnes k večeři: Slávky na víně

Suroviny na 4 porce:

2 kg slávek

100 g mrkev

100 g celer bulva

80 g řapíkatý celer

3 stroužky česneku

1 pórek ( jen světlá část )

2 dcl bílého vína

2 dcl smetany

listová petržel

sůl, pepř

olivový olej

Postup

Očistěné slávky opečeme na olivovém oleji společně se zeleninou nakrájenou na nudličky. Zastříkneme bílým vínem a necháme lehce odvařit. Přilijeme smetanu a podusíme cca 4 minuty pod poklicí. Přidáme nasekanou petržel a lehce dochutíme solí a pepřem.

Podáváme s plátky francouzské bagety, opečené na česnekovým másle.